škodaturkey.com
GENEL => Sohbet => Konuyu başlatan: Levcho - 07 Ocak 2020, 23:08:56
-
Dostlar, kahve tiryakisi var mı aramızda?
Hangi kahveyi sever siniz?
Türk. Espresso. Filtre. Anlatın bakalım hangisini tercih edersiniz?
-
Dostlar, kahve tiryakisi var mı aramızda?
Hangi kahveyi sever siniz?
Türk. Espresso. Filtre. Anlatın bakalım hangisini tercih edersiniz?
Tabiki Espresso, her gün 3-4 tane garanti. Ara sıra da Türk Kahvesi Nescafe kesinlikle içmiyorum ekstrem durumlar dışında.
-
Tiryakisi oldugum herhangi birsey yok ama filtre kahve tercih ederim genelde :) bide evde espresso makinem var. Arada latte amerikano da ictigim olur.
-
Tiryakisi oldugum herhangi birsey yok ama filtre kahve tercih ederim genelde :) bide evde espresso makinem var. Arada latte amerikano da ictigim olur.
Makine markası nedir, bendeki kollu Delonghi.
-
Hangi kahve markalarını tercih ediyorsunuz ve nerden temin edersiniz peki? Benim de favorim filtre kahvedir. Yüksek gramaj kahve az su ile. 25gr kahve, 200 ml su.
Favorilerim Lavazza ve Tchibo arabica veya 80-20 arabica robusta. Yakın zamanda başladım Ethiyopiya ve diğer anılmış bölgelerin kahvelerinden alıp keşfetmeye.
Günde 1 tane filtre içtiğim için makina almayı düşünmedim. Bir de her akşam bir türk kahvem var.
-
Eskiden Metro Marketten çekirdek Rioba marka alıyordum %80-%20 ama tadını bozdular ve fiyatı bayağı arttığı için artık almıyorum. Arkadaşım Lavazza almıştı pek hoşumuza gitmedi, şimdi BG den getirtiyorum hem fiyatı uygun hem lezzet olarak daha çok seçenek var ama çoğunluk olarak Gimoka alıyorum.
-
Makine markası nedir, bendeki kollu Delonghi.
Bende de delonghi ECP31.21 modeli var. Kahveyide kahve dunyasindan aliyorum. Uzerinde espresso yaziyor...Arabica.
Linki bu
https://www.kahvedunyasi.com/espresso-cekirdek-1-kg-p-37
-
Oooohhh mis. Gece gece forum kahve kokmuş. :)
-
Genellikle o günkü durumuma göre seçim yaparım makine kahvelerini sevmediğim için french press / v60 kullanırım.
Taze öğütme olarak Starbucks ya da 3.nesil butik kahvecilerden alırım. Heyecanlı neşeliysem Guetamala, takıntılı ve keyifsizsem Etiyopya içerim. Arada da ilaç niyetine Etiyopyayı abartırım. (Sebebini yazmayım konu bozulmasın)
-
Bende de delonghi ECP31.21 modeli var. Kahveyide kahve dunyasindan aliyorum. Uzerinde espresso yaziyor...Arabica.
Linki bu
https://www.kahvedunyasi.com/espresso-cekirdek-1-kg-p-37
O zaman öğütülmüş kahve alıyorsun sanırım, bende öğütme makinası da var KG 79 modeli. Çekirdek olunca seçenek de çok oluyor ama o fiyata çeşit çok var, açıkçası KD kahvesini hiç denemedim ben kahve satışı da yaptığım için bana pahalı gelir. Arabica bir kaç sefer denedim ama bana uymadı bazen birkaç çeşit kahve geliyor ben kendim karışım yapıyorum :).
Genellikle o günkü durumuma göre seçim yaparım makine kahvelerini sevmediğim için french press / v60 kullanırım.
Taze öğütme olarak Starbucks ya da 3.nesil butik kahvecilerden alırım. Heyecanlı neşeliysem Guetamala, takıntılı ve keyifsizsem Etiyopya içerim. Arada da ilaç niyetine Etiyopyayı abartırım. (Sebebini yazmayım konu bozulmasın)
Moda göre kahve seçimi de iyiymiş :)
-
[MENTION=8414]mşah[/MENTION] aslinda ilk once ogutulmus aldim. Ama makine kahvecilerin cektigi kahveyi suzemedi nedense. 1 tık kalın cekin dedim yine olmadı. Bende1kg cekirdek aliyorum. Mutfak robotunda iyice cekip yapiyorum. Gayet guzel oluyor :D
-
Evde kahve makinem var Braun KF560, aynısından ofise de aldırmıştım. Kahveyi çekirdek olarak saklar, evde öğütücüde öğütürüm. Günde en az 5 - 6 bardak filtre kahve tüketiyorum. Evde genellikle yurt dışından aldığım çekirdekleri kullanıyorum (kahve aynı yerden gelirken Türkiye'de yaklaşık %30 daha pahalı). Ofise de Starbucks'tan aldırıyorum, genellikle Christmas Blend ve sertliği dark olanlar. Kahve olmaz ise olmazım.
Kahveye düşkünseniz ve yurt dışı seyahat ediyorsanız kahve çekirdeğini Nordic ülkelerinden ve Doğu Avrupa'dan almanızı tavsiye ederim. Nordic ülkelerinde çok fazla kahve tüketiliyor, ve seçenek çok fazla. Norveç hariç fiyatlar Türkiye ile benzer. Doğu Avrupa'da ise kahve çekirdeği ucuz, ve Türkiye'ye göre seçenek daha fazla :)
-
Türk kahvesi.
Kahvede Eskişehir Hamamyolu başındaki kahveciler den. Missssss
-
Kahvesiz ayilamayanlardanim ofise Arçelik K 8115 KM İnLove makina almıştım. Delonghiden de öğütme makinası aldım. Kahve yapmadan çekirdeği öğütmek en mantıklısı. Bir ara degirmenle denedim ama çok uzun sürüyor. Starbucks ile başlayıp gk ile devam eder olduk.
-
Bir süredir sanalbaharat.com ve kafeingo.com sitelerini takip ediyorum.
Yakın zamanda aşağıdaki kahvelerden tadımlık aldım (günlük kavrum, french pres öğütme 120mg),
Hepsi ayrı bir güzel. Yoğun aroma, değişik tatlar.
Ethiopia Yirgacheffe
Colombia Medellin Supremo Felice
El Salvador Santa Rita Soaked
Costa Rica Tarrazu
Eskiden Metro Marketten çekirdek Rioba marka alıyordum %80-%20 ama tadını bozdular ve fiyatı bayağı arttığı için artık almıyorum. Arkadaşım Lavazza almıştı pek hoşumuza gitmedi, şimdi BG den getirtiyorum hem fiyatı uygun hem lezzet olarak daha çok seçenek var ama çoğunluk olarak Gimoka alıyorum.
Gimoka denemek lazım. :)
BG marketlerinde çok hesaplı kampanyalar olabiliyor. 2x275 gr vakumlu öğütülmüş Tchibo 20 TL'ye geliyor. Oldukça hesaplı. Taze oğutme gibi olmuyor ama, ama iş görüyor.
Lavazza ve Illy çok hesaplı değil BG'de.
-
kahveler haftalık taze kavrulur ve çok iyidir. İnternet satışı var ayrıca maslak skodanın üst katında da dükkan.
Tapatalk kullanarak iPhone aracılığıyla gönderildi
-
[MENTION=8414]mşah[/MENTION] aslinda ilk once ogutulmus aldim. Ama makine kahvecilerin cektigi kahveyi suzemedi nedense. 1 tık kalın cekin dedim yine olmadı. Bende1kg cekirdek aliyorum. Mutfak robotunda iyice cekip yapiyorum. Gayet guzel oluyor :D
Çok ince öğütünce süzgeçten geçmiyor birde süzgeci ara sıra temizlemek gerekiyor delikler tıkanıyor zamanla.
Bir süredir sanalbaharat.com ve kafeingo.com sitelerini takip ediyorum.
Yakın zamanda aşağıdaki kahvelerden tadımlık aldım (günlük kavrum, french pres öğütme 120mg),
Hepsi ayrı bir güzel. Yoğun aroma, değişik tatlar.
Ethiopia Yirgacheffe
Colombia Medellin Supremo Felice
El Salvador Santa Rita Soaked
Costa Rica Tarrazu
Gimoka denemek lazım. :)
BG marketlerinde çok hesaplı kampanyalar olabiliyor. 2x275 gr vakumlu öğütülmüş Tchibo 20 TL'ye geliyor. Oldukça hesaplı. Taze oğutme gibi olmuyor ama, ama iş görüyor.
Lavazza ve Illy çok hesaplı değil BG'de.
Geçenlerde Gimoka Kaufland'da 7 levaya düşmüş 1 kg kampanya yapmışlar normalde 12 Lv civarında, içimi biraz yumuşak, hafif kalıyor biraz, dediğin gibi Lavazza pahalı. Ben Prima diye bir marka getirttim bir ara o güzeldi ama pek bulunmuyor. Kısmetse yarın Edirne'ye gitmem gerekiyor iş icabı BG den de tanıdık gelecek oraya sipariş verdik 3-4 kg hesaplı bir şeyler bulursa getirecek :D.
[MENTION=12348]Bilgic[/MENTION]
Bulgaristan'dan 30-40 tl ye aldığım kahve burada 100 tl.
(https://i.hizliresim.com/bvzljm.jpg) (https://hizliresim.com/bvzljm)
-
O zaman öğütülmüş kahve alıyorsun sanırım, bende öğütme makinası da var KG 79 modeli. Çekirdek olunca seçenek de çok oluyor ama o fiyata çeşit çok var, açıkçası KD kahvesini hiç denemedim ben kahve satışı da yaptığım için bana pahalı gelir. Arabica bir kaç sefer denedim ama bana uymadı bazen birkaç çeşit kahve geliyor ben kendim karışım yapıyorum :).
Moda göre kahve seçimi de iyiymiş :)
Ben de dün kg79 satın aldım. Geçiyorum çekirdek öğütmeye bende.
Dikkat etmem gereken bir şey var bu cihazda? Daha henüz çekim yapmadı. Elimde epey öğütülmüş kahve var.
-
Ben de dün kg79 satın aldım. Geçiyorum çekirdek öğütmeye bende.
Dikkat etmem gereken bir şey var bu cihazda? Daha henüz çekim yapmadı. Elimde epey öğütülmüş kahve var.
Hayırlısı olsun, iyi bir seçim olmuş, neredeyse 7 yıldır her gün yarım kg yakın kahve öğütecek şekilde sorunsuz kullanıyorum. Dikkat edilecek pek bir şey yok yeter ki öğütücü düzgün bir şekilde kilitlenmiş olsun o da zaten üzerinde ok ile gösteriyor. Sol taraftaki öğütme ayarını ben en inceden bir tık yukarıda kullanıyorum, öğütme ayarını makina çalışırken yap çünkü sabit kalınca aradaki çekirdekler yüzünden öğütücü sıkışmıyor ve kolu bozma ihtimali var.
-
Sağ ol hocam. Kg79 şu anda burda kara borsyaa düştü. Fiyatlar uçtu, 850 tl-1500 tl arası satan var şu anda.
Bende Bg den getirttim 3 gün önce.
En son hangi çekirdek kahveyi almıştınız siz Bg den?
Arabica mi?
-
Sağ ol hocam. Kg79 şu anda burda kara borsyaa düştü. Fiyatlar uçtu, 850 tl-1500 tl arası satan var şu anda.
Bende Bg den getirttim 3 gün önce.
En son hangi çekirdek kahveyi almıştınız siz Bg den?
Arabica mi?
Ne oldu ki bu kadar talep patlaması oldu anlamadım :)! En son bu kahve gelmişti ama geçenlerde Kayınpeder 5 kg lık çuval getirdi içinde nasıl kahve var bilmiyorum fakat genelde Lazarin oluyor galiba.
(https://i.hizliresim.com/0AYFTN.jpg) (https://hizliresim.com/0AYFTN)
-
Bizim şirkette her dakka filtre kahve vardır surekli tuketiliyor. Ben de buna binaen caydan kahvereye terfi ettim. Evde neredeyse hiç içmiyorum hanım kendine dandik 3'ü 1 arada yaparken ben en çok nadiren parcacıklı jacobs muydu neydi onun neskahvesinden icerim.
sirkette paso jacobsun filtre kahvesi. Hatta şimdi gittim aldım bi bardak.
gitmişkende baktim monarşiymiş modeli :)
-
Ne oldu ki bu kadar talep patlaması oldu anlamadım :)! En son bu kahve gelmişti ama geçenlerde Kayınpeder 5 kg lık çuval getirdi içinde nasıl kahve var bilmiyorum fakat genelde Lazarin oluyor galiba.
Mehmet Merhaba;
Bu kahveyi 5kg alınca nasıl muhafaza ediyorsun? 5kg yi ne kadar sürede tüketiyorsun? Sonlara gelince bayatlamıyor mu?
Ben şu ana kadar hep birer kg aldım ve 40-45 günde tükettim. Sonlara doğru sanki aroması biraz kayboluyor gibi. Mümkün olduğunca havasını alıp streçliyorum ve serin yerde muhafaza ediyorum ama yine sanki bi aroma kaybı oluyor.
Türk kahvesi öğütmeye modifiye ediliyormuş bizim KG79 cihazlar. Yapmaya değer mi acaba? Öğütme dişilerine zamanla zarar gelir mi, bir deneyimin oldu mu?
-
Mehmet Merhaba;
Bu kahveyi 5kg alınca nasıl muhafaza ediyorsun? 5kg yi ne kadar sürede tüketiyorsun? Sonlara gelince bayatlamıyor mu?
Ben şu ana kadar hep birer kg aldım ve 40-45 günde tükettim. Sonlara doğru sanki aroması biraz kayboluyor gibi. Mümkün olduğunca havasını alıp streçliyorum ve serin yerde muhafaza ediyorum ama yine sanki bi aroma kaybı oluyor.
Türk kahvesi öğütmeye modifiye ediliyormuş bizim KG79 cihazlar. Yapmaya değer mi acaba? Öğütme dişilerine zamanla zarar gelir mi, bir deneyimin oldu mu?
Merhaba Levent. Kahve çuval içerisinde gelmişti ve o şekilde tükettim ayrı bir yerde muhafaza etmedim. Pandemi nedeni ile kahve satışı biraz arttı o yüzden 5 kg üzerine 10 kg daha satıldı, bu süre zarfında Balkam ve GMokka da kullandım ama geçen gün Kahvecim'den sipariş verdim 5 kg daha o da yanlış olmuş ve öğütülmüş geldi. Yani normal kullanımda 1 kg kahve normalde 10-15 günde bitiyordu. Bayatlama pek hissetmedim çünjü ben o şekilde muhafaza etmedim zaten kendi kabı da hava alıyor yani vakumlu paket kullanılmıyor bence havasız kaldığı için kendi içerisinde nemlenme yapıyor olabilir kuru yerde muhafaza edilse bile. Bence hava sirkülasyonu olması gerekiyor nemli yerden uzak bir şekilde.
Türk kahvesi kullanımına bağlı ama bana göre gereksiz zaten çok kahve çeşidi var istediğini ala yap daha mantıklı bence, hiç makineyi kurcalama ben 7 yıldır sorunsuz kullanıyorum bu süre zarfında 1 ton kahve öğütmüştür :D ve neredeyse en ince ayarda kullanıyorum, dişlere kahve içersinde yabancı cisim olmadıkça zarar vermez.
-
Merhaba Levent. Kahve çuval içerisinde gelmişti ve o şekilde tükettim ayrı bir yerde muhafaza etmedim. Pandemi nedeni ile kahve satışı biraz arttı o yüzden 5 kg üzerine 10 kg daha satıldı, bu süre zarfında Balkam ve GMokka da kullandım ama geçen gün Kahvecim'den sipariş verdim 5 kg daha o da yanlış olmuş ve öğütülmüş geldi. Yani normal kullanımda 1 kg kahve normalde 10-15 günde bitiyordu. Bayatlama pek hissetmedim çünjü ben o şekilde muhafaza etmedim zaten kendi kabı da hava alıyor yani vakumlu paket kullanılmıyor bence havasız kaldığı için kendi içerisinde nemlenme yapıyor olabilir kuru yerde muhafaza edilse bile. Bence hava sirkülasyonu olması gerekiyor nemli yerden uzak bir şekilde.
Türk kahvesi kullanımına bağlı ama bana göre gereksiz zaten çok kahve çeşidi var istediğini ala yap daha mantıklı bence, hiç makineyi kurcalama ben 7 yıldır sorunsuz kullanıyorum bu süre zarfında 1 ton kahve öğütmüştür :D ve neredeyse en ince ayarda kullanıyorum, dişlere kahve içersinde yabancı cisim olmadıkça zarar vermez.
Vakum kavanoz için kapak yaptım 2 adet.
Bir kavanozda öğütülmüş kahve, diğerinde çekirdek saklamaya başladım.
Özellikle öğütülmüş kahvede gözlemledim, aroma kaybolmuyor neredeyse hiç. Kahve çabuk bayatlamıyor. :wax2: :wax: :gaz:
Bunun gibi.
https://www.youtube.com/watch?v=5Uc_xWgl1ZI
[YOUTUBE]https://www.youtube.com/watch?v=5Uc_xWgl1ZI[/YOUTUBE]
-
Vakum kavanoz için kapak yaptım 2 adet.
Bir kavanozda öğütülmüş kahve, diğerinde çekirdek saklamaya başladım.
Özellikle öğütülmüş kahvede gözlemledim, aroma kaybolmuyor neredeyse hiç. Kahve çabuk bayatlamıyor. :wax2: :wax: :gaz:
Bunun gibi.
https://www.youtube.com/watch?v=5Uc_xWgl1ZI
[YOUTUBE]https://www.youtube.com/watch?v=5Uc_xWgl1ZI[/YOUTUBE]
Güzelmiş fikir. aslında daha kaliteli ağazları olan ve daha güzel kapanan kaplar için yapılıp sadece kahvede degil ger türlü hububat stokunda da kullanmak gerek. genelde memlekette kendi yaptıgımız doğal, tarhana, erişte, hububat ve meyva kuruları için falan çok iyi olur. Bazen güve yapıyor. Bu sayede daha da iyi saklanabilir.
Paylaşım ve fikir iletisi için teşekkürler.